Esettanulmány: Egy gyár egy teljes luxus konyhai készülékek sorozathoz

Ez az esettanulmány bemutatja, hogyan tért át egy európai kiskereskedelmi lánc hat kisebb beszállító helyett egyetlen gyártóra. Ezt követően összehangolt luxus konyhai gépcsaládot indítottak el. Röviden: csökkent a mintakörök száma, egységessé vált a csomagolás, és az első kevert konténer hiánytalanul érkezett meg. Alább az első megkereséstől a berakodási tervig tartó teljes folyamat látható. A végén található módszert más beszerzők is átvehetik.

Kiindulópont: hat beszállító a luxus konyhai gépekhez

A kiskereskedő már korábban is forgalmazott edényeket és kisebb konyhai eszközöket. A termékcsalád azonban inkább összeszereltnek, mintsem megtervezettnek tűnt. Az edények az egyik, az ivóeszközök a másik beszállítótól érkeztek. A beépíthető gépeket egy olyan kereskedelmi vállalaton keresztül szerezték be, amely nem tudott műszaki kérdésekre válaszolni a kivágási méretekkel kapcsolatban.

A beszerző kérése egyértelmű volt. Hozzanak létre egyetlen luxus konyhai gépcsaládot egyetlen prémium konyhai alapcímke alatt. Tartsa meg a versenyképes árat. Legyen a katalógusban egységes a fényképezés.

A feladat

A követelmények öt pontra szűkültek.

Egy partnernek kellett lefednie a teljes luxus konyhai gépcsaládot. Ez azt jelentette: edények, beépíthető főzőlapok, páraelszívók, mosogatók, mosogatógépek és ivóeszközök. Minden terméken és a dobozon is a kiskereskedő saját márkajelzésének kellett szerepelnie. A felületnek következetesnek kellett maradnia az egyes fémkategóriákon belül, mert a kiváló minőségű konyhai eszközök minden árnyalatbeli különbséget megmutatnak egy világos polcon. A dokumentumoknak meg kellett felelniük az európai piac követelményeinek minden csoport esetében. Végül a bevezetésnek fokozatos kellett lennie, mivel a kiskereskedő üzletenként vezeti be az egyes kategóriákat.

Ez az utolsó pont azonnal kizárt több beszállítót. A legtöbb egyszeri szállításra képes. Kevesen tudják fenntartani a specifikációt az ismételt rendelések során.

A megoldás

A program öt csoportra épült, és sorozatban került bevezetésre. Együtt egyetlen luxus konyhai gép- és ivóeszköz-kínálatot alkottak.

Az edényekkel kezdődött. Ezek hozták a leggyorsabb értékesítési adatokat a legalacsonyabb kockázat mellett. Egy háromrétegű sorozat fedte le a zászlóshajó szintet, egy bevonatos sorozat pedig a középkategóriát. A kiskereskedő egyetlen jóváhagyási ciklusból két árszintet tesztelt.

Következett a beépíthető főzés. A főzőlapok, tűzhelyek és páraelszívók egyetlen bevezetésben jelentek meg. Mivel ugyanaz a gyár szállította a páraelszívó házát és a mosogatót, a szálcsiszolt felület megegyezett a kategóriák között. Ez megoldotta a megjelenítési problémát, amely az egész projektet elindította.

A harmadik helyen a mosogatók és a mosogatógépek álltak. A csapat együtt határozta meg ezeket, így egyetlen rajzkészlet igazolta a szekrénynyílást és a munkalapi nyílást.

Az ivóeszközök zárták a bevezetést. A szigetelt palackok, bögrék és teáskészletek alacsony kockázat mellett töltötték meg a polcokat. Emellett a kiskereskedőnek ajándékozási lehetőséget biztosítottak anélkül, hogy új fejlesztési munkára lett volna szükség.

A csapat titáncsészéket és újrafelhasználható pálcikaikat utoljára adott hozzá, tesztkategóriaként az utazó vásárlók számára.

Tesztelés és megfelelőség

A megfelelőség dokumentumcsomagként futott, nem utólagos gondolatként. A csapat a mintavétel megkezdése előtt feltérképezte.

Az edények és ivóeszközök esetében a gyár érintkezési és migrációs dokumentumokat készített az európai piac számára. A beszerző megfelelőségi csapata a tanúsítványok hatókörének listáját kapta meg, nem pedig elkülönített fájlokat. A főzőlapok, páraelszívók és mosogatógépek esetében a csapat ellenőrizte, hogy minden elektromos biztonsági dokumentum a megrendelt pontos modell megnevezését tartalmazza. A csapat az energia- és vízcímke formátumát a jelenlegi követelményekhez igazította, nem a korábbi katalógusverzióhoz.

A kiváló minőségű konyhai eszközökre vonatkozó állítások ezeken a dokumentumokon nyugszanak, nem egy prospektuson. Mivel minden csoport saját követelménnyel rendelkezett, a kiskereskedő minden bevezetéskor egy megfelelőségi lapot vizsgált át. Ennek eredményeként semmi sem merült fel későn a vámügyintézés során.

Csomagolás és konténer berakodása

A csomagolást egyetlen sablonra egységesítették. Egy közös színcsaládot, egy betűtípust, egy megosztott ikonkészletet és egy füzetelrendezést használtak. Ez az egyetlen változtatás megváltoztatta a termékcsalád megjelenését az üzletben, mivel a dobozok végül egyetlen konyhai és életmódmárkaként olvashatók.

A saját márkás gép program a mesterkartont is lefedte. A csapat szabványosította a vonalkódokat, a karton jelöléseket és a berakodási mennyiségeket. Ez leegyszerűsítette az átvételt a kiskereskedő elosztóközpontjában.

A berakodási tervet a gyártás lezárása előtt elkészítették. A munkások a lapos edény- és mosogatókartontokat az álló gépkartokok körül helyezték el. A kisebb ivóeszköz-kartonok a fennmaradó helyeket töltötték ki. A kiskereskedő előre megkapta a kitöltési arány becslését és a karton méreteit. Az első kevert konténer a tervek szerint érkezett meg.

Az eredmény

Három eredmény számított a beszerző számára.

A mintakörök száma csoportonként kettőre csökkent. Egy körben elkészítették a márkajelzéssel és csomagolással ellátott egyedi mintát. A második körben a gyártás előtti mintát egy írásos specifikáció alapján hagyták jóvá. Mivel egy gyár irányította az összes kategóriát, a gyár a rozsdamentes felületre vonatkozó változtatást egyszer alkalmazta, nem pedig hatszor tárgyalta.

A luxus konyhai gépcsalád átfutási ideje kiszámíthatóvá vált. Minden kategória egy menetrendben és egy berakodási tervben szállított. Eközben a következetes csomagolás egyetlen konyhai és életmódmárka identitást adott a termékcsaládnak az üzletben. Ez magasabb árrést támogatott, mint a korábbi összeszerelt termékcsalád.

A fokozatos bevezetés is működött. A kiskereskedő az egyes kategóriákat egyszerre indította el ugyanazon specifikációs bázison, anélkül, hogy újból megnyitotta volna a fejlesztést.

A módszer, amelyet más beszerzők is átvehetnek

Először határozza meg a teljes termékcsaládot az első megrendelés előtt. A kategóriák sorrendje és az árszintek döntik el a szerszámtervet.

Másodszor, rögzítse egyszer a prémium konyhai alapanyagok felületét és a csomagolási sablont. Ezután alkalmazza mindenhol.

Harmadszor, térképezze fel a megfelelőséget csoportonként a piacának megfelelően. Erősítse meg, hogy minden dokumentum a modelljét nevezi meg.

Negyedszer, hagyjon jóvá egy írásos specifikációs lapot. Ne egy fénykép alapján hagyjon jóvá.

Ötödször, tervezze meg a teljes luxus konyhai gép szállítmányt egyetlen konténerként. Kérje be a berakodási tervet a gyártás befejezése előtt, hogy még legyen ideje módosítani.

Gyakran ismételt kérdések

Miért jobb egy beszállító, mint a legalacsonyabb ár kategóriánként?

Mivel a mintakörök, az ellenőrzések és a szállítási menetrendek minden egyes beszállítóval megsokszorozódnak. Egyetlen partner a luxus konyhai gépekhez csökkenti a rejtett koordinációs költségeket. Emellett következetes felületeket és csomagolást tart fenn a teljes termékcsaládban.

Hány mintakörre számíthat a beszerző?

Csoportonként két-három mintakör normális a luxus konyhai gépek esetében. Jóváhagyja az egyedi mintát, majd a gyártás előtti mintát egy írásos specifikáció alapján. A meglévő szerszámokon alapuló csoportok gyorsabban haladnak.

Mire van szükség a saját márkás gép programokban az európai bevezetéshez?

Érintkezési dokumentumok az edényekhez és az ivóeszközökhöz. Elektromos biztonsági tanúsítványok, amelyek minden beépíthető modellt megneveznek. Ezután a piacra vonatkozó jelenlegi energia- és vízcímkézés.

Lehet a bevezetést fokozatosan végrehajtani?

Igen. A fokozatos bevezetés jól működik, ha egy gyár szállítja az összes csoportot. A specifikációs bázis rögzített marad, miközben üzletenként vezeti be a kategóriákat.

Záró gondolatok

A kiskereskedő struktúrát szerzett, nem egyetlen jobb árat. Egy gyártó, egy specifikációs bázis, egy csomagolási sablon és egy berakodási terv hat egymástól független vásárlást egyetlen összefüggő luxus konyhai gépcsaláddá alakított.

Tekintse meg a projekt mögött álló gyártási és saját márkás programokat a https://www.aurumdine.com/news/premium-kitchen-appliances-sourcing-guide. címen